Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кальмары с печеным картофелем и зеленью

Name: Кальмары с печеным картофелем и зеленью
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
861 ккал

861ккал

63белки, г

38жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Картофель400 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на дольки и выложите на противень.
Шаг 2
Смешайте картофель с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 5
Обжарьте кольца кальмаров на сковороде с 30 мл оливкового масла, добавив соль, черный перец и 20 г нарезанного укропа.
Шаг 6
Подавайте обжаренные кальмары на подложке из запеченного картофеля.