
Быстро и простоГорячие блюда
Кальмары с брокколи и соусом из сливок
- 30 мин
- 1 порция
- 1097 ккал
1097ккал
63белки, г
86жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары300 г
- Брокколи200 г
- Сливки (33%)150 мл
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
-
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте кольца кальмаров на сковороду и жарьте 2-3 минуты до белого цвета.
-
Шаг 5
Влейте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Подавайте кальмары с брокколи, полив сливочным соусом.





