
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Кальмары с белыми грибами на брускеттах
- 50 мин
- 1 порция
- 885 ккал
885ккал
69белки, г
42жиры, г
54углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары300 г
- Белые грибы200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Багет1 шт.
- Петрушка20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г белых грибов и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте кольца кальмаров к грибам, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности кальмаров.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки, перемешайте.
-
Шаг 6
На поджаренные ломтики багета выложите смесь кальмаров и белых грибов, подавайте горячими.





