
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с гречкой и куриным бедром
- 50 мин
- 1 порция
- 1669 ккал
1669ккал
77белки, г
84жиры, г
145углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Гречка150 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры черри200 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Багет1 шт.
- Петрушкапо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде с 1 зубчиком нарезанного чеснока до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и добавьте к курице, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте багет на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
-
Шаг 5
Смешайте гречку с оставшимся нарезанным чесноком и 30 мл оливкового масла.
-
Шаг 6
На каждый поджаренный ломтик багета выложите смесь гречки, сверху положите курицу с помидорами и посыпьте рубленой петрушкой.





