Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Багет с хумусом и редисом

Name: Багет с хумусом и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Багет — 1 шт; Редис — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Нут — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 1 шт; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1311 ккал

1311ккал

48белки, г

45жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Редис100 г
Чеснок2 зубчика
Нут200 г
Оливковое масло30 мл
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
В блендере смешайте отварной нут, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и перец по вкусу до получения однородной массы.

Багет с хумусом и редисом

Шаг 1
Приготовьте Хумус.
Шаг 2
Нарежьте багет на кусочки и поджарьте их на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 4
На каждый кусочек багета намажьте Хумус и сверху выложите нарезанный редис.