Кабачки, фаршированные мясом и маслинами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 4 кабачка пополам вдоль и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 1 нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г нарезанных маслин в фарш и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Заполните половинки кабачков мясной начинкой и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачки с чечевицей и острыми травами30 мин855 ккал Макароны с томатной пастой и кабачками40 мин971 ккал Кабачки, фаршированные куриным фаршем и семенами льна50 мин1054 ккал Фаршированные перцы с рисом и говяжьим фаршем60 мин1724 ккал Фаршированный кабачок с рисом и сметаной50 мин1032 ккал Запеченные картофельные дольки с фаршем и сыром60 мин2054 ккал