Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные картофельные дольки с фаршем и сыром

Name: Запеченные картофельные дольки с фаршем и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 600 г; Фарш говяжий — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2054 ккал

2054ккал

102белки, г

135жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Фарш говяжий300 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля дольками и замочите их в воде на 15 минут.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего к луку и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Выложите картофельные дольки на противень, полейте оливковым маслом и посолите.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Достань картофель и выложите сверху обжаренный фарш, посыпьте 150 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Верните в духовку и запекайте еще 10 минут до расплавления сыра.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой блюда.