Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кабачки, фаршированные говяжьим фаршем и сыром

Name: Кабачки, фаршированные говяжьим фаршем и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1515 ккал

1515ккал

80белки, г

120жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Фарш говяжий300 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г кабачков пополам и удалите семена, создавая лодочки.
Шаг 3
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной прожарки.
Шаг 5
Наполните лодочки из кабачков приготовленным фаршем и посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Поместите фаршированные кабачки в духовку и запекайте 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их сочной текстурой и ароматом.