Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с картофелем и прованскими травами

Name: Тарталетки с картофелем и прованскими травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Прованские травы — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сыр твердый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1094 ккал

1094ккал

35белки, г

72жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Прованские травы5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сыр твердый100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле на плите растопите 50 г сливочного масла и добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте на среднем огне до мягкости картофеля, около 15 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Выложите картофельную смесь в формочки для тарталеток и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте тарталетки в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.