Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Имбирный овощной киш

Name: Имбирный овощной киш
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Имбирь — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1981 ккал

1981ккал

90белки, г

122жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Имбирь20 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Брокколи150 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лука репчатого и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 100 г Моркови и 150 г Брокколи, добавьте к луку и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Натрите 20 г Имбиря и добавьте к овощам, перемешайте.
Шаг 6
В миске взбейте 3 Яйца куриные с 200 мл Молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Вылейте яичную смесь на овощи, равномерно распределите.
Шаг 8
Посыпьте 100 г Сыра твердого сверху и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.