Быстро и простоСупы

Холодный свекольник с творожным сыром

Name: Холодный свекольник с творожным сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Творожный сыр — 200 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
679 ккал

679ккал

19белки, г

49жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Творожный сыр200 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте свеклу, огурцы, помидоры, 500 мл минеральной воды, добавьте соль и перец по вкусу, взбейте до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте суп, добавив 200 г Творожный сыр и посыпав свежим укропом.