Быстро и простоСупы

Персиковый гаспачо с помидорами черри и базиликом

Name: Персиковый гаспачо с помидорами черри и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Персик — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Базилик зеленый — 20 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
467 ккал

467ккал

5белки, г

31жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Персик300 г
Помидоры черри200 г
Базилик зеленый20 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г персиков и нарежьте их кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные персики, огурцы, 20 г базилика и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, затем снова взбейте до однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте гаспачо в охлажденном виде, украсив сверху половинками помидоров черри и листиками базилика.