Быстро и простоСупы

Холодный свекольник с шрирачой и укропом

Name: Холодный свекольник с шрирачой и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Укроп — 20 г; Шрирача — 10 г; Вода минеральная — 500 мл; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
187 ккал

187ккал

7белки, г

1жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Укроп20 г
Шрирача10 г
Вода минеральная500 мл
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте свеклу, огурцы, помидоры, 500 мл минеральной воды и 10 г шрирачи.
Шаг 4
Добавьте 20 г укропа и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный свекольник в глубоких тарелках, украсив дополнительным укропом.