Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с вялеными томатами и пармезаном

Name: Холодный суп с вялеными томатами и пармезаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 300 г; Огурцы — 150 г; Вяленые томаты — 100 г; Пармезан — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
810 ккал

810ккал

35белки, г

47жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры300 г
Огурцы150 г
Вяленые томаты100 г
Пармезан50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 150 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г вяленых томатов, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и перец в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте суп, посыпав сверху тертым 50 г пармезана и свежими листьями 10 г базилика.