
Быстро и простоСупы
Холодный гаспачо с анчоусами и огурцами
- 30 мин
- 1 порция
- 631 ккал
631ккал
34белки, г
41жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры500 г
- Огурцы200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Уксус столовый15 мл
- Анчоусы100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Положите 500 г помидоров, 200 г огурцов, 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока в блендер.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 15 мл уксуса, соль и черный перец по вкусу, затем снова взбейте до однородной консистенции.
-
Шаг 3
Подавайте гаспачо в холодном виде, украсив сверху 100 г анчоусов.





