Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с рисом басмати и греческим йогуртом

Name: Холодный суп с рисом басмати и греческим йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Рис басмати — 150 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Йогурт греческий — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
646 ккал

646ккал

21белки, г

4жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати150 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Йогурт греческий100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная основа

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 150 г огурцов, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и 20 г мелко нарезанного укропа, тщательно перемешайте.

Холодный суп с рисом басмати и греческим йогуртом

Шаг 1
Отварите 150 г риса басмати в подсоленной воде до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Смешайте охлажденный рис с Овощная основа и добавьте 100 г Йогурт греческий.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте холодным.