Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с редисом и смешанным фаршем

Name: Холодный суп с редисом и смешанным фаршем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 200 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Фарш смешанный — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Сметана — 100 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1121 ккал

1121ккал

54белки, г

91жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис200 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Фарш смешанный300 г
Чеснок2 зубчика
Сметана100 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и добавьте к редису и огурцам.
Шаг 3
Обжарьте 300 г смешанного фарша на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к фаршу, перемешайте.
Шаг 5
Смешайте нарезанные овощи с обжаренным фаршем в глубокой миске.
Шаг 6
Добавьте 100 г сметаны, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.