Быстро и простоСупы

Холодный суп с редисом и хмели-сунели

Name: Холодный суп с редисом и хмели-сунели
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 200 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 30 г; Сметана — 100 г; Хмели-сунели — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
268 ккал

268ккал

8белки, г

16жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис200 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп30 г
Сметана100 г
Хмели-сунели5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные редис, огурцы, помидоры, чеснок, 30 г укропа и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г сметаны, 5 г хмели-сунели, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежей зеленью.