Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с помидорами черри и куриным фаршем

Name: Холодный суп с помидорами черри и куриным фаршем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры черри — 200 г; Фарш куриный — 300 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

54белки, г

55жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри200 г
Фарш куриный300 г
Огурцы150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Овощная основа

Шаг 1
Возьмите 150 г огурцов и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте огурцы и чеснок с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Холодный суп с помидорами черри и куриным фаршем

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного фарша на плите до золотистой корочки.
Шаг 2
Смешайте обжаренный фарш с Овощная основа и добавьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам.
Шаг 3
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.