Холодный суп с булгуром и редисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г булгура в 500 мл минеральной воды в течение 12 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г редиса и 100 г огурцов мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте в большой миске отваренный булгур, редис, огурцы, помидоры и чеснок.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодным, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с редисом и свежими овощами30 мин1432 ккал Холодный овощной суп с мускатным орехом30 мин383 ккал Холодный гаспачо с куркумой и базиликом30 мин443 ккал Холодный гаспачо с копченой паприкой30 мин454 ккал Холодный суп с кинзой и огурцами20 мин231 ккал Холодный суп из авокадо с петрушкой и лаймом20 мин712 ккал