Быстро и простоСупы

Холодный суп с авокадо и макаронами

Name: Холодный суп с авокадо и макаронами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Макароны — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1025 ккал

1025ккал

18белки, г

62жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Макароны100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г макарон до состояния аль денте, затем охладите под холодной водой.
Шаг 2
Очистите 2 авокадо и нарежьте их на кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
В блендере смешайте авокадо, помидоры, огурцы, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, соль и черный перец.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, добавив в него отваренные макароны и посыпав свежей кинзой.