Холодный суп из спаржи с авокадо и томатами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г спаржи в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   В блендере смешайте охлажденную спаржу, 1 очищенное авокадо, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл воды, соль и черный перец до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп холодным, украсив сверху половинками Помидоры черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с курагой и авокадо на основе йогурта30 мин737 ккал Холодный перловый суп с авокадо и лаймом30 мин884 ккал Плато с копченым лососем и кремом из авокадо30 мин897 ккал Кокосовые салаты с крабами и авокадо30 мин648 ккал Говяжий фарш в брускетте с авокадо и помидорами черри40 мин1487 ккал Холодный суп с помидорами черри и лавашем30 мин498 ккал