Быстро и простоСупы

Холодный суп из зеленых овощей с мятой

Name: Холодный суп из зеленых овощей с мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Шпинат — 100 г; Мята — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
349 ккал

349ккал

6белки, г

31жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Шпинат100 г
Мята20 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г шпината, 20 г мяты, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими листьями мяты.