Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса с авокадо и сливками

Name: Холодный суп из редиса с авокадо и сливками
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Редис — 300 г; Авокадо — 150 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 1 зубчик; Огурцы — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
433 ккал

433ккал

10белки, г

33жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Авокадо150 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок1 зубчик
Огурцы100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г авокадо.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанный редис, огурцы, авокадо, 100 мл сливок, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец.
Шаг 4
Пробейте до получения однородной кремообразной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.