Эстетика и свиданияСупы
Холодный суп из утки с грецкими орехами и йогуртом
- 60 мин
- 1 порция
- 1355 ккал
1355ккал
62белки, г
120жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Грецкие орехи50 г
- Йогурт классический150 г
- Огурцы100 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода минеральная500 мл
Пошаговый рецепт
Утка для супа
-
Шаг 1
Отварите 300 г утки в 500 мл воды до готовности, около 40 минут.
-
Шаг 2
Остудите утку и нарежьте ее мелкими кусочками.
Грецкие орехи с йогуртом
-
Шаг 1
Измельчите 50 г грецких орехов в блендере до мелкой крошки.
-
Шаг 2
Смешайте измельченные орехи с 150 г йогурта и 1 зубчиком чеснока, добавьте соль и перец по вкусу.
Холодный суп из утки с грецкими орехами и йогуртом
-
Шаг 1
Приготовьте Утка для супа, добавив нарезанную утку в блендер с 100 г огурцов и 500 мл минеральной воды, и взбейте до однородной консистенции.
-
Шаг 2
Подавайте холодный суп, добавив сверху Грецкие орехи с йогуртом.
