Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка из утиного филе и свежих овощей

Name: Нарезка из утиного филе и свежих овощей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 300 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1432 ккал

1432ккал

53белки, г

129жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Авокадо1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте утиное филе, обжарив его на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на дольки, добавьте к овощам.
Шаг 4
Приготовьте заправку, смешав 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Соберите нарезку, выкладывая ломтики утиного филе и свежие овощи на плоскую поверхность, полейте заправкой.