Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из тортильи с персиками и базиликом

Name: Холодный суп из тортильи с персиками и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тортилья — 100 г; Персик — 150 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Базилик зеленый — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
555 ккал

555ккал

12белки, г

23жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья100 г
Персик150 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Базилик зеленый20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г тортильи на полоски и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г персиков, 200 г помидоров и 100 г огурцов.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные персики, помидоры, огурцы, 20 г базилика, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив хрустящими полосками тортильи сверху.