Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из свеклы с базиликом

Name: Холодный суп из свеклы с базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свекла — 300 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 100 г; Базилик зеленый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
330 ккал

330ккал

7белки, г

16жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Помидоры200 г
Огурцы100 г
Базилик зеленый30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте свеклу, помидоры, огурцы, 30 г базилика, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.