Быстро и простоСупы

Холодный суп из редиса и огурцов

Name: Холодный суп из редиса и огурцов
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Редис — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
228 ккал

228ккал

7белки, г

15жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис200 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока и 20 г укропа, измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г сметаны, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу, снова перемешайте.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив свежими кусочками редиса и укропа.