Уютный вечерСупы

Холодный суп из помидоров с рыбным соусом и оливками

Name: Холодный суп из помидоров с рыбным соусом и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Рыбный соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
469 ккал

469ккал

7белки, г

36жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Оливки100 г
Чеснок2 зубчика
Рыбный соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 мл рыбного соуса в блендер.
Шаг 3
Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп, украсив 100 г нарезанных оливок и посыпав свежим укропом.