Холодный суп из помидоров и ветчины с бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров крупными кусками и положите в блендер.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанных огурцов, 1 зубчик чеснока, 30 мл бальзамического уксуса, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г ветчины кубиками и добавьте в суп перед подачей.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с мясными деликатесами и маринованными грибами60 мин1437 ккал Холодный суп из авокадо с песто30 мин1037 ккал Летний овощной суп с семенами чиа30 мин351 ккал Греческий холодный суп с йогуртом и семенами чиа30 мин539 ккал Холодный суп гаспачо с семенами чиа30 мин517 ккал Холодный гаспачо с кунжутом и перцем30 мин573 ккал