Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов с чили и йогуртом

Name: Холодный суп из огурцов с чили и йогуртом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Острый перец — 10 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
270 ккал

270ккал

9белки, г

18жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Йогурт классический150 г
Острый перец10 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте 10 г острого перца и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные огурцы, йогурт, острый перец, чеснок, 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу. Измельчите до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив его мелко нарезанным укропом.