Уютный вечерСупы

Холодный суп из кускуса с томатами и чесноком

Name: Холодный суп из кускуса с томатами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Кускус — 150 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
896 ккал

896ккал

22белки, г

31жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус150 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте 150 г кускуса, залив его 200 мл кипятка и оставив на 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 4
Перемешайте кускус с овощами, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, посыпав сверху 20 г нарезанной петрушки.