Уютный вечерСупы

Холодный суп гаспачо с макаронами и помидорами черри

Name: Холодный суп гаспачо с макаронами и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Макароны — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
807 ккал

807ккал

17белки, г

33жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Макароны100 г
Помидоры черри200 г
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г лука репчатого крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу. Измельчите все в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Отварите 100 г макарон согласно инструкции на упаковке, затем остудите.
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 5
Смешайте охлажденный суп с отваренными макаронами и добавьте нарезанные помидоры черри.
Шаг 6
Подавайте суп, украсив свежими листьями базилика.