Быстро и простоСупы

Холодный суп из краба с мятой и лаймом

Name: Холодный суп из краба с мятой и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Краб — 300 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Мята — 20 г; Лайм — 1 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
461 ккал

461ккал

57белки, г

19жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб300 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Мята20 г
Лайм1 шт.
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г краба от панциря и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров черри на кубики.
Шаг 3
В блендере смешайте краба, огурцы, помидоры черри, 20 г мяты, сок 1 лайма, 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и перец.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив оставшимися листьями мяты.