Холодный суп из кабачков и авокадо с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков и 100 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Положите нарезанные кабачки, огурцы, 150 г авокадо, 1 зубчик чеснока и 10 г мяты в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный фасолевый суп с авокадо и огурцами30 мин1077 ккал Персиковый гаспачо с помидорами черри и авокадо30 мин769 ккал Мини-закуски с тыквенными семечками30 мин904 ккал Боул с говяжьим языком и киноа40 мин1420 ккал Боул с куриной печенью и киноа40 мин1431 ккал Салат из кабачков с авокадо и помидорами черри30 мин622 ккал