Быстро и простоСупы

Холодный фасолевый суп с авокадо и огурцами

Name: Холодный фасолевый суп с авокадо и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Огурцы — 150 г; Авокадо — 200 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1077 ккал

1077ккал

34белки, г

62жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Огурцы150 г
Авокадо200 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Слейте жидкость из 400 г Фасоль консерв. и промойте под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 200 г авокадо кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте Фасоль консерв., 100 г помидоров, 50 г нарезанного лука, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок из 1 лимона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Перелейте суп в миску и добавьте нарезанные огурцы и авокадо.