Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп из форели с огурцами и авокадо

Name: Холодный суп из форели с огурцами и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Форель — 200 г; Огурцы — 150 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

44белки, г

61жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Огурцы150 г
Авокадо100 г
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г форели мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г авокадо кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанную форель, огурцы, авокадо, 100 г помидоров черри, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и черный перец.
Шаг 4
Пюрируйте до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.