Холодный суп из брокколи и помидоров черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в кипящей воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите брокколи и поместите в блендер вместе с 200 г помидоров черри, 100 г огурцов, 1 зубчиком чеснока, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите до получения однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив половинками помидоров черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный гаспачо с горчицей и помидорами черри20 мин480 ккал Холодный гаспачо с тыквенными семечками и помидорами черри30 мин730 ккал Холодный овощной суп с кунжутом и помидорами черри20 мин445 ккал Холодный гаспачо с шпротами и помидорами черри30 мин783 ккал Холодный гаспачо с помидорами черри и перцем30 мин449 ккал Холодный суп гаспачо с рисовой мукой и помидорами черри30 мин562 ккал