Уютный вечерСупы

Холодный суп из авокадо с йогуртом

Name: Холодный суп из авокадо с йогуртом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 20 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
614 ккал

614ккал

14белки, г

48жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо300 г
Йогурт классический150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанное авокадо, 150 г йогурта, 100 г огурцов, 1 зубчик чеснока, сок из 1 лимона, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Пюрируйте до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежей кинзой.