Уютный вечерСупы

Холодный суп гаспачо с маринованными огурцами

Name: Холодный суп гаспачо с маринованными огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Уксус столовый — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Огурцы маринованные — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
436 ккал

436ккал

6белки, г

31жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Красный лук50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Уксус столовый15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Огурцы маринованные100 г

Пошаговый рецепт

Маринованные огурцы

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов маринованных мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте с 15 мл уксуса столового и оставьте на 10 минут.

Холодный суп гаспачо с маринованными огурцами

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 50 г красного лука крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный гаспачо, добавив сверху Маринованные огурцы.