Холодный сливовый суп с брокколи и грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г слив пополам и удалите косточки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте нарезанные сливы, брокколи, 100 г огурцов, 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец до получения однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп холодным, посыпав сверху 50 г измельченных грецких орехов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из фиников с брокколи и грецкими орехами30 мин1486 ккал Салат с ржаным хлебом и грецкими орехами30 мин899 ккал Сливовая запеканка с фаршем говядины и брокколи60 мин1830 ккал Салат с рукколой, сливами и грецкими орехами30 мин685 ккал Салат с туной, сливами и авокадо30 мин557 ккал Овощное плато с бальзамическим уксусом30 мин435 ккал