Холодный салат из цветной капусты и перца

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Промойте цветную капусту холодной водой и дайте ей остыть.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г огурцов мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте остывшую цветную капусту, нарезанный перец и огурцы в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 20 г мелко нарезанного укропа сверху и подавайте холодным.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с сайрой и цветной капустой30 мин761 ккал Теплый салат с арбузом и куриными крылышками40 мин1564 ккал Салат с ржаным хлебом и овощами с добавлением чеснока30 мин579 ккал Боул с овощами и курицей в сладком чили40 мин842 ккал Салат с вешенками и яблочным уксусом30 мин298 ккал Салат с курицей и овощами гриль30 мин710 ккал