Быстро и простоСупы
Холодный окрошка с песто
- 30 мин
- 1 порция
- 901 ккал
901ккал
37белки, г
61жиры, г
49углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель200 г
- Огурцы150 г
- Помидоры100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана100 г
- Соус Песто50 г
- Укроп20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Отварите 2 яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 4
В глубокой миске смешайте картофель, огурцы, помидоры и яйца.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г сметаны и 50 г Соус Песто, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Посыпьте мелко нарезанным укропом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте окрошку охлажденной.
