Быстро и простоСупы

Холодный суп гаспачо с красным луком и огурцами

Name: Холодный суп гаспачо с красным луком и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
440 ккал

440ккал

6белки, г

31жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 100 г красного лука и 2 зубчика чеснока в блендер.
Шаг 3
Добавьте 30 мл оливкового масла, 200 мл минеральной воды, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный гаспачо в охлажденных тарелках, украсив дольками огурца и красного лука.