Быстро и простоСупы

Холодный огуречный суп с каперсами и йогуртом

Name: Холодный огуречный суп с каперсами и йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Каперсы — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
138 ккал

138ккал

9белки, г

4жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Йогурт классический150 г
Каперсы30 г
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанные огурцы, 150 г йогурта, 1 зубчик чеснока, 30 г каперсов и 10 г укропа до получения однородной массы.
Шаг 3
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Подавайте суп холодным, украсив сверху каперсами и укропом.