Холодный суп из баранины с огурцами и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г баранины в 500 мл воды до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками и добавьте к баранине.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 20 г укропа и 1 зубчик чеснока, добавьте в суп.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте охлажденным, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с редисом и творожным сыром30 мин323 ккал Холодный суп с Сулугуни и помидорами черри30 мин649 ккал Рикотта с пряностями и огурцом на тостах30 мин942 ккал Нарезка с рикоттой и маринованными грибами30 мин788 ккал Мини-закуски с творожным сыром и креветками30 мин588 ккал Коктейль с творожным сыром и огурцом15 мин394 ккал