Эстетика и свиданияСупы

Холодный крем-суп из авокадо и краба

Name: Холодный крем-суп из авокадо и краба
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 300 г; Краб — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливки (10-20%) — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

48белки, г

62жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо300 г
Краб200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Сливки (10-20%)150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лимон1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г авокадо и 100 г огурцов.
Шаг 2
Добавьте в блендер нарезанные авокадо, огурцы, 200 г краба, 1 зубчик чеснока, 150 мл сливок, сок 1 лимона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной кремообразной текстуры.
Шаг 4
Перелейте суп в миски и охладите в холодильнике в течение 30 минут перед подачей.
Шаг 5
Подавайте холодный крем-суп, украсив сверху кусочками краба и дольками огурца.