
Быстро и простоСупы
Холодный гаспачо с куриным фаршем и перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 915 ккал
915ккал
59белки, г
55жиры, г
44углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры500 г
- Перец болгарский200 г
- Огурцы150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Фарш куриный300 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушкапо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г перца болгарского, 150 г огурцов и 100 г репчатого лука крупными кусками.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 мл оливкового масла, затем перемешайте все в блендере до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Приготовьте 300 г куриного фарша на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте гаспачо в глубокой тарелке, добавив сверху обжаренный куриный фарш и посыпав свежей петрушкой.





