Быстро и простоСупы

Холодный авокадо-суп с кешью

Name: Холодный авокадо-суп с кешью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 300 г; Кешью — 100 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Лимон — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1085 ккал

1085ккал

27белки, г

94жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо300 г
Кешью100 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Лимон1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г авокадо и нарежьте его крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и добавьте к авокадо.
Шаг 3
Добавьте 100 г кешью, 1 зубчик чеснока, сок 1 лимона, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу в блендер.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты до получения однородной кремовой консистенции.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив его несколькими орехами кешью.